Propiedades de la alcachofa, producto estrella de esta temporada
Propiedades de la alcachofa, producto estrella de esta temporada Se pueden comer fritas, a la plancha, en un revuelto, al horno, o en un guisado por ejemplo. Se trata de un vegetal que ofrece numerosas oportunidades a la hora de ser cocinado, además de numerosos nutrientes al ser consumido. Tiene un gran poder diurético. Su origen se sitúa en el antiguo Egipto y llegaron a España gracias a los árabes. Su cultivo pronto se extendió por todos los países mediterráneos. En realidad, se nombra como alcachofa tanto la parte de…
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