Es malo cenar ensalada la lechuga engorda Nutricion 

¿Es malo cenar ensalada?¿la lechuga engorda?

¿Es malo cenar ensalada?¿la lechuga engorda? La Real Academia de la Lengua Española (RAE) define el término ‘ensalada’ como: “Hortaliza o conjunto de hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite, vinagre y otros ingredientes; o mezcla confusa de cosas sin conexión”. Y es que hoy en día en alimentación se le llama ‘ensalada’ a muchas cosas, perdiendo generalmente ese tinte saludable, que a menudo le rodeaba. Es por ello por lo que el presidente de la Fundación Alimentación Saludable, el doctor Jesús Román, enumera a Infosalus cuáles…

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Suplementos nutricionales Mas salud Nutricion 

Un estudio advierte de sustancias dopantes en suplementos nutricionales

Un estudio advierte de sustancias dopantes en suplementos nutricionales Entre el 12% y el 58% de los suplementos nutricionales contienen estimulantes, esteroides anabólicos y derivados hormonales no reflejados en muchas ocasiones en su etiquetado, tal y como concluye una investigación de la Universidad de Alicante. El consumo de este tipo de productos para aumentar el rendimiento está en alza tanto en deportistas como en la población general. Su ingesta se relaciona con graves efectos sobre la salud, ya que pueden provocar problemas hepáticos, cardíacos, hormonales, procesos cancerígenos e incluso la muerte. Casos de…

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hábitos saludables Nutricion 

Come bien hoy, vive mejor mañana: 10 hábitos saludables para una mejor salud

Una buena alimentación es una vía importante para gozar de una salud envidiable. De hecho, es un factor fundamental en la prevención de enfermedades como la obesidad, la diabetes, los tumores y las enfermedades autoinmunes. No se trata de seguir una dieta sino de abandonar las dietas poco saludables. Así lo asegura en una entrevista con Infosalus el cirujano oncólogo y digestivo, y experto de fama internacional en el ámbito de la nutrición y del cáncer, el doctor Henri Joyeux, autor de su nuevo libro ‘Come bien hoy, vive mejor…

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bajar de peso Nutricion 

Mitos y verdades sobre cómo bajar de peso

Beber en las comidas engorda pero beber agua o té adelgaza y quema grasas, comer fruta o hidratos por la noche engorda… Existen muchos mitos sobre cómo bajar de peso de forma rápida y falsas creencias sobre qué alimentos y costumbres engordan. La obsesión por perder kilos en cuestión de días o semanas puede llevarnos a adoptar hábitos poco saludables y no fundamentados por especialistas. Juan José López, especialista en Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) explica las verdades y mitos sobre cómo adelgazar. Para adelgazar hay que…

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Nutricion 

¿Las hierbas medicinales son inocuas? Desmontamos 9 mitos sobre su uso

Durante siglos los conventos guardaban celosamente el saber y la experiencia sobre las plantas y su aplicación medicinal. Sus propiedades terapéuticas son muy variadas. ¿Quién no ha echado mano alguna vez de la manzanilla para aliviar los signos de conjuntivitis en los ojos? ¿ Y de la manzanilla y de la tila para el insomnio? El caso es que cada planta medicinal tiene de por sí un principio activo que sobresale de los principios secundarios. Es vital conocer su uso y sus indicaciones. “Las plantas medicinales son medicamentos pero en…

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artritis reumatoide Nutricion 

Alimentos para tratar la artritis reumatoide

En un estudio publicado este martes en ’Frontiers in Nutrition’, los autores proporcionan una lista de alimentos con probables efectos beneficiosos sobre la progresión y los síntomas de la artritis reumatoide. Los investigadores aconsejan incorporar estos alimentos en la dieta para apoyar el tratamiento de esta enfermedad autoinmune debilitante. “El consumo regular de fibras dietéticas, vegetales, frutas y especias específicas, así como la eliminación de componentes que causan inflamación y daños, puede ayudar a los pacientes a controlar los efectos de la artritis reumatoide”, afirma la doctora Bhawna Gupta, quien…

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